โรงเรียนสอนทำอาหารไทย ขนมไทย แกะสลักผักและผลไม้

สอนทำอาหารไทย, สอนอาหารไทย, สอนขนมไทย, สอนทำขนมไทย

1. ศูนย์ศิลปอาหารไทยหม่อมหลวงพวง ทินกร เปิดสอนหลักสูตรอะไรบ้างและมีความแตกต่างจากสถาบันอื่นอย่างไร ?

   “ศูนย์ศิลปอาหารไทยหม่อมหลวงพวง ทินกร” เปิดรับสมัครผู้ที่สนใจเข้าอบรมหลักสูตรอาหารไทยและขนม ไทยชาววัง แกะสลักผลไม้, งานดอกไม้ - ใบตอง พิเศษช่วงนี้เปิดสอนหลักสูตรเร่งรัดตำรับชาววังสำหรับผู้ ที่สนใจอาหารไทยเพื่อ รับประทานในครอบครัวหรือเพื่อเรียนรู้สำหรับการประกอบอาชีพทั้งในประเทศและ ต่างประเทศ การเรียนการสอนจะเน้น แบบตัวต่อตัว มีตั้งแต่หลักส฿ตรเบื้องต้นจนถึงขั้นสูงเมื่อเรียนจบจะได้ รับวุฒิบัตรภาษาไทยและภาษาอังกฤษอัตรค่าเรียน ตั้งแต่ 1,950 - 20,000 บาท อำนวยการสอนโดย อ .อมินตรา และ อ .ศุภจิตรา ศุกรวรรณ ผู้เขียนหนังสืออาหาร ไทยชาววังตำรับ ม. ล. พวง โดยบริษัท ซีเอ็ด ยูเคชั่น จำกัด (มหาชน)
   ศูนย์ศิลปอาหารไทยหม่อมหลวงพวงมีความแตกต่างจากสถาบันอื่นและตำรับอื่น ๆ คือ ศูนย์ศิลปอาหารไทย
หม่อมหลวงพวง ทินกรเป็นอาหารไทยต้นตำรับชาววังแท้ที่ได้รับการถ่ายทอดกันมาจากรุ่นสู่รุ่นเป็นเวลากว่าร้อยปีแล้ว โดย การนำความรู้ด้านงานช่างอาหารไทยคาว - หวาน อันมีรสชาติกลมกล่อมละมุนละไมมาผสมผสานกับงานช่างแกะสลัก ผักและผลไม้, งานปั้นและงานหัตถศิลป์แขนงต่าง ๆ ซึ่งก่อให้เกิดสุนทรีย์ภาพที่สัมผัสได้ทางสายตาและการลิ้มชิมรส ผ่าน งานศิลป์อันงดงามวิจิตรของบรรดาผักและผลไม้นานาชนิดที่ถูกบรรจงสลักเสลาอย่างประณีตงดงามและรสชาติอันกลม - กล่อมละมุนลิ้น ซึ่งเป็นเอกลักษณ์เฉพาะทางอาหารไทยชาววังตำรับ ม.ล.พวง ทินกร
   ด้วยเหตุนี้เองศูนย์ศิลปอาหารไทยหม่อมหลวงพวง ทินกร จึงได้รับเกียรติ์และความไว้วางใจจากสื่อมวลชน, หน่วยงาน และองค์กรต่างๆ รวมถึงร้านอาหารทั้งในประเทศและต่างประเทศรวมถึงโรงแรมระดับห้าดาวอีกหลายแห่งในเมืองไทย และเมืองนอกในฐานะมืออาชีพและผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารไทยขนมไทยชาววังและแกะสลักผักและผลไม้ ดังรายละเอียดที่ ปรากฏในหน้าประวัติผู้ก่อตั้งศูนย์ศิลปอาหารไทยหม่อมหลวงพวง ทินกร

2. คุณสมบัติของผู้ที่ต้องการสมัครเรียนมีอะไรบ้างและหลักฐานที่ใช้ในการสมัครประกอบด้วยอะไร ?

          คุณสมบัติของผู้สมัครมีดังต่อไปนี้ :
             1. อายุไม่ต่ำกว่า 6 ปี ขึ้นไป แต่ไม่เกิน 65 ปี
             2. ไม่จำกัดเพศ
             3. ไม่จำกัดวุฒิการศึกษา
             4. ไม่เป็นโรคติดต่อร้ายแรง

         หลักฐานที่ใช้ในการสมัคร คือ :
             1. สำเนาบัตรประชาชน
             2. สำเนาทะเบียนบ้าน
             3. รูปถ่าย 1 นิ้ว 3 ใบ

3. การเรียนการสอนของศูนย์ศิลปอาหารไทยหม่อมหลวงพวง ทินกร มีจุดเด่นที่แตกต่างจากสถาบันอื่น ๆ อย่างไร ?

             - สามารถเลือกเรียนได้ตรงตามวัตถุประสงค์: ผู้เรียนสามารถเลือกวิชาเรียนและหลักสูตรต่าง ๆ ได้ตรงวัตถุประสงค์ของแต่ละคนเพราะศูนย์ศิลปอาหารไทยหม่อมหลวงพวงทินกรได้คัดสรรหลักสูตรการเรียนการสอนไว้อย่างหลากหลาย เพื่อรองรับความต้องการของผู้เรียนให้ได้มากที่สุดซึ่งหลักสูตรการเรียนต่าง ๆ ได้ว่าจะเป็นอาหารไทยและขนมไทย ชาววัง, งานแกะสลักผักและผลไม้, งานจัดพานพุ่มดอกไม้สด, งานใบตอง และงานร้อยมาลัย จะประกอบด้วยหลักสูตร ตั้งแต่เบื้องต้นจนถึงหลักสูตรขั้นสูงซึ่งสามารถสนองตอบความต้องการของผู้เรียนที่มีวัตถุประสงค์ต่างกันไม่ว่าจะต้องการ เรียนเพื่อทำรับประทานภายในครอบครัวหรือเพื่อศึกษาหาความรู้เพิ่มเติมรวมไปถึงผู้ที่ต้องการเรียนเพื่อนำความรู้และทักษะที่ได้ไปประกอบอาชีพและธุรกิจด้านอาหาร ทั้งในและต่างประเทศ

             - มีความเป็นส่วนตัวในการเรียนและสามารถเลือกวันและเวลาเรียนได้เอง: มีความเป็นส่วนตัวในการเรียนการ สอนและสามารถเลือกวันและเวลาเรียนได้เอง การเรียนการสอนเน้นความเป็นส่วนตัวค่อนข้างสูงโดยผู้เรียนไม่จำเป็นต้อง รอเข้ากลุ่มกับบุคคลอื่น เนื่องจากเป็นการเรียนการสอนที่เน้นการปฎิบัติจริงเพื่อให้เกิดความเข้าใจอย่างถ่องแท้ห้องเรียนจึง ถูกจำกัดเพียงรอบละ 1-4 ท่าน เท่านั้น ผู้เรียนทุกท่านจะได้ลงมือปฏิบัติจริงในทุกขั้นตอนตั้งแต่ขั้นตอนแรกจนถึงขั้นตอน สุดท้ายโดยวัตถุดิบและอุปกรณ์ที่ใช้ในการเรียนการสอนจะถูกจัดเตรียมไว้อย่างครบถ้วนสำหรับผู้เรียนแต่ละท่านโดยเฉพาะด้วยเหตุนี้ผู้เรียนจึงมีความคล่องตัวและมี ความเป็นส่วนตัวขณะปฏิบัติงานในห้องเรียน และสามารถซักถามอาจารย์ผู้สอนได้อย่างใกล้ชิดตลอดเวลาอีกด้วย

             - สามารถนำความรู้ที่ได้ไปใช้ได้จริงอย่างมืออาชีพ: นอกจากความรู้ที่ผู้เรียนจะได้รับในห้องเรียนแล้วสิ่งสำคัญที่เป็นหัวใจในการทำอาหารก็คือ เกล็ดความรู้ เคล็ดลับต่างๆ ภายในครัว รวมถึงเทคนิคต่างๆ ในการทำอาหาร นอกจากนั้นผู้ที่ต้องการเรียนเพื่อนำความรู้ไปประกอบอาชีพก็จะได้เรียนรู้ถึงการบริหารจัดการภายในครัวและร้านอาหาร วิธีการจัดเตรียมวัตถุดิบที่ใช้ในการปรุงอาหารให้สะดวก ง่ายและรวดเร็วขณะปรุง การคำนวณต้นทุนอาหาร รวมทั้ง การดูแลสุขอนามัยและความเรียบร้อยในครัว เป็นต้น

             - นำผลงานในชั้นเรียนกลับได้: ผู้เรียนสามารถนำผลงานในห้องเรียนกลับได้ โดยทางศูนย์ศิลปอาหารไทยหม่อมหลวงพวง ทินกร จะเป็นผู้จัดเตรียมวัสดุและอุปกรณ์ให้ทั้งหมด

             - รับสิทธิพิเศษเรียนการแกะสลักจัดหัวจาน: นอกจากจะให้ความสำคัญในเรื่องของรสชาติแล้วความสวยงามก็เป็นเอกลักษณ์ที่ศูนย์ศิลปอาหารไทยหม่อมพวงมุ่งเน้นมาโดยตลอด ดังนั้นศูนย์ศิลปอาหารไทยหม่อมหลวงพวง ทินกร จึงมอบสิทธิพิเศษ เรียนการแกะสลักจัดตกแต่งจานอาหาร มูลค่า 1,500 บาท สำหรับท่านที่ลงทะเบียนเรียนอาหารไทยเบื้องต้น อาหารไทยพื้นฐานหรืออาหารไทยชั้นสูง โดยไม่คิดค่าใช้จ่ายใดๆ ทั้งสิ้น

โรงเรียนสอนทำอาหาร - สถาบันสอนทำอาหาร - เรียนทำอาหาร - เรียนทำอาหารไทย - สอนทำอาหาร - สอนแกะัสลัก