หลักสูตรขนมไทย ขั้นพื้นฐาน
หลักสูตรขนมไทยขั้นพื้นฐาน รวบรวมขนมไทยยอดนิยมที่เป็นที่รู้จักและสืบทอดกันมาอย่างยาวนาน ครอบคลุมขนมไทยหลากหลายประเภท เช่น ขนมกวน ขนมนึ่ง ขนมเชื่อม และขนมประเภทน้ำกะทิ เพื่อให้ผู้เรียนมีความเข้าใจขนมไทยอย่างรอบด้าน
จุดเด่นของหลักสูตร :
- ครอบคลุมขนมไทยยอดนิยมหลายประเภท
- เสริมทักษะการทำขนมให้ได้มาตรฐานและทำซ้ำได้
- เหมาะสำหรับการนำไปต่อยอดเชิงอาชีพ
เหมาะกับผู้เรียน :
- ผู้ที่มีสนใจการเรียนทำขนมไทย ต้องการเพิ่มเมนู
- ผู้ที่ต้องการพัฒนาทักษะขนมไทยให้มีความสม่ำเสมอ
- ผู้ที่เริ่มต้นทำขนมไทยเพื่อจำหน่ายหรือประกอบอาชีพ
หลักสูตรนี้เรียนอะไรบ้าง?
รายกาขนมไทยที่เรียนมีดังนี้
ครั้งที่ 1 :
1. ลอยแก้วไตรวรรณ
2. ฟักทองแกงบวด
3. เม็ดมะม่วงกรอบแก้ว
ครั้งที่ 2 :
4. สีดาแรมดง
5. วุ้นกะทิใบเตย
6. สาลิกาเล่นน้ำ
ครั้งที่ 3 :
7. กล้วยไข่เชื่อม
8. สาคูเปียกข้าวโพด
9. ลืมกลืน
ครั้งที่ 4 :
10. ขนมถ้วย
11. ทับทิมกรอบ
12. บัวลอยเผือก
ครั้งที่ 5 :
13. ขนมชั้นแฟนซี
14. ขนมกล้วย
15. ข้าวเหนียวสังขยา
รายละเอียดเพิ่มเติม :
- ผู้เรียนสามารถนำผลงานในชั้นเรียนกลับได้
- วัตถุดิบและอุปกรณ์ที่ใช้ในการเรียนการสอนทางโรงเรียน ฯ จะเป็นผู้จัดเตรียมให้ทั้งหมด
- เมื่อเรียนจบหลักสูตรผู้เรียนจะได้รับใบประกาศนียบัตรภาษาไทยและภาษาอังกฤษอย่างละ 1 ใบ
- รายละเอียดวันและเวลาเรียนสามารถสอบถามเพิ่มเติมได้ที่โทร. 02-002-2814 หรือ โทร. 086-900-9396 ตั้งแต่เวลา 08.30 น. – 17.30 น. เวลาทำการปกติ
บรรยากาศการเรียน
